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处暑过后,“鼻干口燥”别慌,食物吃对生津润肺!

发布者:院办  更新时间:2021-08-30  点击量:406

处暑无三日,新凉直万金

处暑

即为“出暑”

意味着酷热难熬的暑气渐渐消退

天气由炎热向凉爽过渡

涵博健康提醒您,要注意预防「秋燥」



处暑
处暑过后为什么会“秋燥”?



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“处”者,去也,暑气至此而止。处暑过后,气温会逐渐降低,早晚温差在逐渐增大,人体会感到有凉意,所以汗液、津液就逐渐往回收,这会让体表感觉到干燥


同时,处暑也是一个季节交替的时间节点,表明秋天即将来临,空气中的湿度会逐渐降低,气候也变得干燥


在这种气候下,人体就容易出现鼻咽干燥、嘴唇干或裂口、头发干燥易脱发、皮肤紧绷起皮脱屑、或者大便干结等症状,这种现象就是所谓的秋燥」。



处暑
如何缓解“秋燥”



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老中医认为「燥」可以使人干燥伤阴,首先犯肺,引起咳嗽少痰、咽干口燥、目赤眼痒。


因此,此时节应该注意健脾养胃,养阴生津,温阳祛湿。


由于处暑过后,湿热之气仍旧存在,在饮食上要尽量避免吃辛辣刺激的食物,例如葱姜蒜、辣椒、韭菜等。这类食物属于热性,助长肺气,肺气太盛,秋燥则易造成咳喘。

同时,在五味之中,苦味属于燥,肺病禁苦,易伤肺气。因此处暑后养生要少食苦瓜、羊肉、杏等苦燥之物。

中医养生学认为,“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”。应该多吃滋阴润燥食物,可避免燥邪伤害。

的食物有梨、银耳、莲子、蜂蜜、鸭肉、杏仁、百合、天门冬、石榴、莲藕生津止渴,祛燥润肺。


处暑
食疗降燥原理及食用方法



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性凉味甘,具有润肺止咳,降火祛痰之效


可生吃、炖汤、加冰糖炖、川贝,浙贝熬制药膳



蜂蜜

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具有润肺止咳,解毒养颜之效


蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有果酸、葡萄糖、多种维生素、多种有机酸以及对人体有益的微量元素,如铁、钙等



鸭肉

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具有滋阴养胃,利水消肿,健脾补虚之效


适用于以干咳为主并伴有口咽干燥、五心烦热的人群食用


烹调方法以选择炖汤最为适宜,食肉为主,具有代谢性疾病患者应注意汤的食用



 杏仁

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具有润肺平喘、润肠通便之效


可直接食用,也可入银耳、雪梨、蜂蜜为底物的汤羹之中,以加强润肺去燥的功效



百合

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具有宁心安神,润肺去燥之效


可将其磨成粉冲服,也可入菜、或做成百合粥服用



银耳

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具有生津润肺,滋阴养胃之效


可炖汤或煮粥服用,且为美容养颜之品,较适合女性食用


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